屬於生活筆記本
把生活中看到的許多資訊,整理起來。 讓這筆記本也成為大家的筆記本。
2010年10月28日 星期四
阿基師敎你做鹹蛋苦瓜
我有照著做過,真的超好吃低~~
大家可以試試看喔!!!
把苦瓜上面的膜去掉
切對半,斜刀切
苦瓜川燙,滾水中加一點油,加少許鹽
鹹蛋將蛋黃跟蛋白分開
蛋白切碎
加油熱鍋後加入蛋黃炒
加入蔥蒜炒
加入蛋白炒
加入川燙過的苦瓜
加入冷水
汁收乾起鍋前加一點雞粉+米酒+香油
起鍋裝盤
順便推薦好用又
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